Beschreibung

Natürlich darf in einer Auswahl aus dem Elsass ein Riesling nicht fehlen!

Dieser Weißwein aus der bio-zertifizierten Domain Fernand Engel aus dem Jahre 2020 überzeugt durch seine fruchtigen Noten von Zitrus und Ananas und dies nicht nur in der Nase, sondern auch am Gaumen.

Diese leichten Fruchtaromen in Kombination mit schlanker Säure passen wirklich perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch.

Meine persönliche Empfehlung: Coq au Riesling (also Coq au Vin mit Riesling aus dem Elsass, wahrlich ein Gedicht)