Fernand Engel AOC Muscat Heritage 2020

Beschreibung

Dieser feminine Muscat aus dem Jahr 2021 besticht durch seine stark aromatische Nase nach Orangen- und Lindenblüten – eigentlich möchte man ihn fast als Parfum auftragen. Seine elegante, aber doch intensive und anhaltende Frische betört in perfekter Balance mit den blumig-zitronigen Aromen. Ein Meisterstück aus dem bio-zertifizierten Familienbetrieb Fernand Engel im Elsass.

Muscat wird traditionell wenig zu Speisen getrunken und ist besonders als Aperitif sehr beliebt. Eine passende Kombination ist dieser Wein allerdings zu Spargel mit Sauce Hollandaise oder zu Sushi.

Durch ein spezielles Verfahren bei der Herstellung muss dieser Wein nach dem Öffnen auch nicht sofort ausgetrunken oder vor Sauerstoff geschützt werden und kann innerhalb von 3 Wochen genossen werden, ohne dass ein Qualitätsverlust entsteht.