Domaine Montmain Côtes Nuits Blanc “Jiromees” Grand Tradition 2015

36,50 

gut ausgewogene Säure, dezente Aromen – lebendiger Chardonnay, wie ich ihn mag

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Wein: Weißwein
Jahrgang: 2015
Weingebiet: Burgund (Bourgogne)
Traube(n): Chardonnay
Winzer: Domaine de Montmain
Trinktemperatur: 10-12° C
Passt zu/als: hellem Fleisch, Pilzen

Beschreibung

Dieser lebendige Weißwein Côtes Nuits Blanc “Jiromees” Grand Tradition 2015 der Domaine de Montmain stammt aus höherer, terrassierter Lage, von noch jugendlichen Reben. Dennoch verbindet der Wein eine angenehme Präsenz und Substanz am Gaumen mit gut ausgewogener Säure, die typisch für Chardonnay ist, wenn er lange genug lagert.

Dieser Weißwein mit dezenten Röst- und Brioche-Aromen wird von Kennern sehr geschätzt und passt perfekt zu hellem Fleisch und zu Pilzgerichten.

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