Domaine François Schwach Gewürztraminer Gruenspiel 2015 Süßwein

Beschreibung

Dieser Gewürztraminer Gruenspiel Terre d’Expressions 2015 aus dem Hause François Schwach stammt aus einer der besten Lagen im Elsass. Das Jahr 2015 war voll Sonne, die perfekt in dieser süßen Weißwein-Variante eingefangen wurde. Der Restzucke von 57g in Verbindung mit geringer Säure lassen diese Spezialität aus dem Elsass zum perfekten flüssigen Dessert werden.

Die intensiv fruchtigen Aromen des Süßweins passen allerdings auch bestens zu Gänseleber, Zartbitterschokolade oder würzigem Käse – denn Charakter braucht Charakter 😉
Für asiatische Gerichte ist der Gewürztraminer ein ebenso empfehlenswerter Speisenbegleiter und im Elsass trinkt man ihn gerne zu Raclette.