Domaine Julien Gros Corton Le Clos du Roi Grand Cru 2019

Beschreibung

Pinot Noir Grand Cru der Domaine Julien Gros wie ich ihn liebe. Rotwein mit herrlichen Aromen von reifer Brombeere in der Nase und am Gaumen, die sich wunderbar verbinden mit angenehmen Noten vom Holzfass. Die elegante Säure und die perfekt abgestimmten Tannine machen diesen kräftigen Wein und seine 14,5% Alkohol zu einem Grand Cru, der seiner Herkunft mehr als gerecht wird.

Als Speisenbegleiter eignet sich dieser Pinot Noir als Grande Finale zu Wild, Rind und Lamm und kann auch noch zu einem nicht zu süßem Schokoladendessert genossen werden.

Wie alle Burgunder Rotweine benötigt auch dieser vor dem Genuss entsprechend Zeit – ich empfehle 2 Stunden oder aber die Hilfe von entsprechenden technischen Hilfsmitteln zur Belüftung.

Tipp: Ich habe von Julien die letzten 3 Flaschen aus diesem Jahrgang erstanden und bei der großartigen Lagerfähigkeit dieses Weins, ist er definitiv auch etwas für Kenner und Sammler und natürlich ein großartiges Präsent für alle Weinliebhaber.